Dünya Döndükçe Yaşayacağız

https://open.spotify.com/episode/1q9vgKH8SR3N5SbETlaWJU?si=-MukwM7dRP-ehvJJXiiZJg Böyle dediler bize, tüm arabesk anlatımlarda, hikayelerde, pop şarkılarında. Hatta Sevgili İlhan İrem şöyle demiş: Bir boşluğun içinde durmadan dönüyoruz. Dünya kendi etrafında dönerken, güneşi gördükçe günü, sonrasında geceyi yaşıyoruz. Ve tüm canlılar bitkiler, hayvanlar ve biz dahil olmak üzere bu döngüden etkileniyoruz. Geçmişte özellikle teknoloji ile hayatımızı kolaylaştırmamışken, günü yani gündüzü yakalamak için … Continue reading Dünya Döndükçe Yaşayacağız

Örgü Örmek ‘Yeni Yoga’ Mı?

https://open.spotify.com/episode/3Y6LJ3mUPucIoyRH7mmLrK?si=5rccKMk7Ss6c7rR0Llv0_A Aktör Christopher Walken Diş doktorum uykusuzluk probleminden bahsetti, özellikle pandemi döneminde yeme alışkanlıklarında değişiklik olduğunu ve bu sebeple bir kliniğe gittiğini, klinikte vücudunun asidik olması sebebiyle özel bir diyet uygulaması gerektiği söylenmişti. Bana sen bir Wellness danışmanı olarak ne önerirsin diye sordu. Karşımdaki bir bireyi tanımadan, yeme alışkanlıkları, geçmiş tüketim alışkanlıkları, spor geçmişi, günlük … Continue reading Örgü Örmek ‘Yeni Yoga’ Mı?

Kıtlık Nedir? Yakın Gelecekte Kıtlık Olur mu?

https://open.spotify.com/episode/4tiGQyC0UhBWj7RWGr4izq?si=AZqBdG0NSS6VVeORXMdBsw ‘Doğru Sorular Soruyorum’ podcast serisinde bu makaleyi dinleyebilirsiniz. Bir İskoç birey sadece çay, kahve, su ve vitaminler yardımıyla 125 kilogram kaybetmiş. Bu kiloyu tam 382 günde vermiş, Guinness Rekorlar Kitabına giren bu olay 1960’larda geçiyor. Kıtlık nedir diye Google’a sorduğumda karşıma çıkan bir dataydı. Kıtlık genel olarak açlık ya da susuzluk ile ilişkilendirilen bir … Continue reading Kıtlık Nedir? Yakın Gelecekte Kıtlık Olur mu?

Neden Yürüyoruz?

https://open.spotify.com/episode/0OTI23UtSUeNx0SH62Tvie?si=RbCsUhBlQW2sMfB78W5wAw Makalenin kısa versiyonunu dinlemek için tıklayabilirsiniz. Kısa bir süre için Adana’daydım ve ayağımı sakatladım, bir süre yürümem kısıtlandı. Bu benim için zihnimin de kısıtlanması demek: ‘Neden yürüyoruz?’ Sorusuna cevabım kısacası düşünmek için yürüyorum. Peki bu gerçekte böyle mi? Yoksa ‘pseudoscience’ yani yalancı bilim mi? Geçenlerde bir makale okudum ve insanların neden yürümesi gerektiğini anlatıyordu, … Continue reading Neden Yürüyoruz?

Diyetlerin %98’i neden başarısızdır

'Eat Less, Move More' - No More! Az ye, çok hareket et artık çalışan bir sistem değil. Aslında uzun vadede hiçbir zaman çalışan bir sistem olmadı. Beslenmenin sürdürülebilir olmasını istiyoruz. Diyet Nedir? Diyet alışkanlık haline getirdiğimiz ve günlük enerjimizi aldığımız gıdalardır; hayvanlar, insalar ve de toplumlar için genel olarak kullanılabilir. Mesela Hindistan için toplumun büyük … Continue reading Diyetlerin %98’i neden başarısızdır

The Science of Well-being* – Bölüm 1🇹🇷

Esenlik Bilimi ya da İyilik Sağlık Well-being, esenli olma hali diye çevirmek mümkün sanırım. Sadece iyilik, iyi olma olarak özetlemek mümkün değil, ruh sağlığı kadar beden sağlığı da bu tanımın içerisinde. Tümünü bağlayan ve herkesin aradığı cevabı içeren bir önerme de diyebiliriz: esenlikli isem mutlu muyum? Things We Think Will Make Us Happy (But Don't)** … Continue reading The Science of Well-being* – Bölüm 1🇹🇷

Şekerin Kökeni* ve Türeyişi* Şeker Hakkında Her Şey – Bölüm 1🇹🇷

*Charles Darwin'in 'Türlerin Kökeni' ve 'İnsanın Türeyişi' kitaplarına gönderme yapmadan gıda ve beslenme tarihinde bu kadar geriye gitmem mümkün olamazdı. Konu atalarımızla başlıyor. Belki atalarımızın mirasını daha sık sorgulamalıyız. Şeker ilkel bir tat. Şeker ilkel bir tat, son yüzyılda ona savaş açmış durumdayız, doğamızda evvel zaman geçmişinden bu yana kabul görüyor. Evrilerek geldiğimiz dünyada hala … Continue reading Şekerin Kökeni* ve Türeyişi* Şeker Hakkında Her Şey – Bölüm 1🇹🇷